あえて櫛目を無くした、どっしりとしたすり鉢。
櫛目が無いのにしっかりとすれる不思議な片口のすり鉢。最後まで具材が詰まらないので早く簡単にすれます。底部分が広く安定感があり、重量があるので力を入れて手で支えなくてもすれるほどラク。切り立った側面の形状は、すりつぶしやすく器の外に逃げないように工夫されたデザインです。
櫛目に具材が詰まらないので、洗うときも普通の食器と同じスポンジを使うことが出来、清潔にお使いいただけます。
すったゴマをそのまま食卓に出したり、豆腐やホウレン草とあえて白あえにして食器として食卓に。スパイスをすって調味料を加え、ドレッシングも作れ、注ぎ口がついているので、そのまま直に注ぐことができます。豆やアボカド、ジャガイモなど、色々なものをすりつぶし、アイデア次第でいろんな調理に使える便利なすり鉢です。
SSはゴマやスパイス、ちょっとしたものをすり下ろすのに便利。Sはすり鉢としても食器としても使いやすいサイズ。Lはどっしりとした大きさで、一気に沢山すり下ろしたい時や、大鉢としてサラダなどを盛り付けても。3サイズは入れ子に収納できるので、場所も取りません。
【日常茶飯器】
日々、なにげに繰り返す暮らしの中の「食」を
もっと愛でることができたら、それはとても幸せなこと。
料理を、家事という言葉ではなく、毎日を心豊かに過ごす
「しぐさ」にしたい。
毎日使うものだから、理屈っぽくならない道具や器で、
ごく自然に、手に取って使える「使い勝手の良いもの」を
「日常茶飯器」として伝えます。
材質:陶器
寸法:205×200×85 mm