ambai オムレツパン
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ambai オムレツパン

¥6,050 税込

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蓄熱性の高い鉄製で、ふっくら焼けます。 「角小」は卵1個、「角」は卵2~3個用、「角大」は卵4~6個用。 「丸」は目玉焼き他、一人用万能フライパンとしても便利です。 鉄製にはファイバーライン加工を施し、焦げ付き、こびり付きを抑えます。 木柄は水に強くタフなチーク材です。 ◆チーク材の「よさ」 取手の素材は「チーク材」。油分を多く含み、船のデッキ材にも使われるほど水に強い素材です。 仕上げは天然オイル塗りで、パサつきを感じたら、食用のオイルを薄く塗ると長持ちします。 ◆ファイバーラインの「よさ」 「ファイバーライン」は、ふっ素やセラミックのようなコーティングではなく、鉄版の表面に凹凸を施した特殊な加工です。 油馴染みも良く、食材と鍋が接する部分を凹凸で少なくして、焦げ付き、こびり付きを抑えます。 (直火〇 IH・200V〇 食器洗浄機✕) 素材:鉄(ファイバーライン加工) 表面:透明シリコン樹脂塗膜(初期使用時に焼失) 柄:ステンレススチール・チーク材(オイル仕上) 寸法 :240×399×77mm(深さ44mm) 底厚 :1.2mm